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INTERVIEW

長く続けられる環境が
ここにはあると思います。

髙原 淳
(たかはら じゅん)

新卒入社2014年度

小諸そば事業部 桜橋店
店長

働きやすいかどうかだって、
大事な判断材料です。

まずは得意な分野を活かそう。そう思って飲食業で就職先を探していました。入社の決め手はじっくりと話ができた面談…もありますが、現実的に働きやすいかどうかという部分もかなり重視しました。多くの場合、飲食業というの
は土日が忙しいものだと思うのですが、サラリーマンのランチ中心の三ッ和は飲食業でありながらも平日メインで土日はそこまで忙しくなく、休みがとりやすいんです。店舗が都内にしかないので転勤がないというのも安心な要素でした。

店長になってからは夕方前には退店できて、ほとんど残業がないのも魅力的で、プライベートの時間もきちんと取れています。

本音でぶつかり合える関係性を
大切にしていきたい。

入社して改めて感じたのは、三ッ和がすごくアットホームな会社だということ。社員一人ひとりが会社を介して繋がっているんだなあと実感しています。

特にすごいのが、上の方々の面倒見。これまで本当にたくさんの方にお世話になりました。印象に残っているのは新入社員の時のこと。配属された店がとても忙しい店で、なかなか慣れることができずに不安で落ち込んでいたところ、研修でお世話になったトレーナーが「三ヶ月頑張ってダメだったら俺のところに来い」と言ってくださって、その言葉がすごく励みになったのを覚えています。

一緒に仕事したことのない先輩でも飲みに誘ってくれますし、仕事の話だけじゃなくてプライベートの話なんかもできる関係性が築けています。大先輩相手でも「そこまで言われるのは納得いかないです!」なんてたまに本気でぶつかり合ったり、そういうことを本音で言い合える仲間ってすごくありがたいなって思っています。

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